Жареная зеленая фасоль с чили по-сычуаньски

Жареная зеленая фасоль с чили по-сычуаньски

5
25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
133 ккал
Белки
1.5 грамм
Жиры
12.3 грамм
Углеводы
4.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Арахисовое масло
1 столовая ложка
Сычуаньский перец
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Сахар
½ чайные ложки
Кунжутное масло
3 чайные ложки
Соевый соус
по вкусу
Инструкция приготовления25 минут

1. В воке на сильном огне разогрейте арахисовое масло до появления дымка. Добавьте мелко нарезанные чили и сычуаньский перец и обжарьте до появления запаха.

2. Добавьте фасоль и обжарьте 3–4 минуты, не давая поджариваться. Посолите и добавьте сахар. Обжарьте еще несколько минут.

3. Снимите с огня и добавьте кунжутное масло и немного соевого соуса. Перемешайте и сразу подавайте.