Эноки на сковороде
0
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
492 ккал
Белки
18.3 грамм
Жиры
42.0 грамм
Углеводы
3.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияГрибы эноки
100 г
Копченый бекон
50 г
Твердый сыр
15 г
Розмарин
½ веточки
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
1,5 чайных ложек
Морская соль
по вкусу
Смесь молотых перцев
по вкусу
Инструкция приготовления10 минут
1. Сыр нарезать на тонкие ломтики.
2. Чеснок очистить и раздавить поварским ножом.
3. У грибов срезать плодоножку и разделить их на три части.
4. На сковороде разогреть масло, добавить в него чеснок и розмарин.
5. Каждую часть грибов обмотать ломтиком бекона у основания.
6. Выложить в ароматное масло.
7. Сверху грибы также смазать маслом.
8. Как только нижняя часть подрумянится, перевернуть и убавить огонь до среднего.
9. Посолить и приправить смесью перцев.
10. Через 5 минут переложить на блюдо и подавать.