Томатное лобио на скорую руку
4.6
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
231 ккал
Белки
14.1 грамм
Жиры
1.9 грамм
Углеводы
42.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРепчатый лук
1 штука
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Сладкий перец
2 штуки
Томатная паста
1 банка
Зелень
1 пучок
Приправы
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. Нарезать и пожарить лук.
2. Добавить нарезанный крупными кусочками болгарский перец и мелко нарезанный чеснок.
3. Залить томатной пастой (предпочтительно с кусочками томатов) и фасолью.
4. Посолить, добавить специи.
5. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне минут на 5.
6. Добавь нарезанную заранее зелень.
Блюдо отлично получается с индийскими приправами, такими как масала,имбирь и чесночно-кокосовые специи. Зеленый лук лучше нарезать крупными кусочками.