1. Приготовить острую карамель. На сковороде на очень медленном огне растопить сахар. В это время раздробить в ступке кориандр и зеленый перец, чтобы получилась крупная крошка. В растопленный сахар добавить перец и кориандр, перемешать.

2. Вылить карамель на пергамент тонким слоем, оставить застывать. Затем в ступке разбить смесь до состояния крошки.

3. Холодный арбуз нарезать на ломтики, высыпать на ломтики карамель тонким слоем (1-2 мм). Опалить горелкой до появления небольшой корочки светло-коричневого цвета (5-10 секунд). Выложить на тарелку салатные листья и ломтики опаленного арбуза с карамелью.

Салат с брынзой515 минут

Салат из квашеной капусты510 минут

Высокобелковый постный салат с веганской курицей530 минут

Салат из редиса и зеленого лука со сметаной515 минут

Легкий европейский салат515 минут

Чечевица с тартаром из трав и подсолнечным маслом530 минут

Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами520 минут

Салат с грецкими орехами и сельдереем525 минут

Салат из кабачков525 минут

Салат с капустой, огурцом и помидором520 минут

Теплый салат из печеных и свежих овощей51 час

Салат с арбузом и редиской515 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google