Сырный пирог в лаваше

Сырный пирог в лаваше

5
1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
213 ккал
Белки
12.4 грамм
Жиры
11.9 грамм
Углеводы
13.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

8 порций
Сыр
250 г
Укроп
½ пучка
Инструкция приготовления1 час

1. Натереть сыр.

2. Яйца взбить и смешать с кефиром. Отделить 1/3 часть смеси.

3. Сыр смешать с 2/3 кефирной смеси, добавить измельченный укроп. Листы лаваша смазать кефиром. Один лист уложить в форму так, чтобы края свисали. На первый лист положить второй лист лаваша. Затем выложить половину начинки (сырно-кефирная смесь с зеленью).

4. Края второго листа лаваша поднять и накрыть начинку. Сверху выложить оставшуюся часть начинки и накрыть ее. Верх пирога полить оставшейся кефирно-яичной смесью.

5. Выпекать двадцать пять минут в разогретой до 180 градусов духовке.