Соте из сладких перцев
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
71 ккал
Белки
1.4 грамм
Жиры
4.5 грамм
Углеводы
6.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКрасный сладкий перец
1 штука
Желтый сладкий перец
1 штука
Оливковое масло extra virgin
1 столовая ложка
Красный лук
½ головки
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. Очистите перцы от семян и белых прожилок. Затем порежьте тонкими полосками, и каждую полоску разрежьте поперек пополам.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте перцы и мелко нарезанный красный лук. Посолите и поперчите. Готовьте, помешивая, до мягкости примерно 10 минут.