-
Закуски   Вегетарианская еда   Шарлотка

Шарлотка с капустой

100
1 час

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 176 ккал
  • Белки 7,4 грамм
  • Жиры 6,9 грамм
  • Углеводы 21 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций

Инструкция приготовления

1 час
1. Капусту нашинковать, присыпать солью, помять и припустить на сковородке с мелко порезанным луком с закрытой крышкой минут 15. Если любите поострее, можно добавить перчик чили, чеснок и т.д. 2. Взбить яйца с солью и сахаром, добавить муку и разрыхлитель. 3. Смешать капусту с тестом и выложить в смазанную маслом форму. Запекать в духовке при температуре 190–210 минут 35–40 (духовки у всех разные), до румяности. А если за 10 минут посыпать тертым сыром будет вообще вкуснятина (я делала без сыра — более диетический вариант) !!!

Идеально как закуска, перекус или украшение праздничного стола. Можно использовать разные виды капусты. Если берете пекинскую, то соответственно время тушения можно уменьшить или пропустить. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат из сладкого перца, помидор и морковки на зиму 0 1 час 30 минут
Хлеб из цельнозерновой муки 100 1 час 15 минут
Закусочный пирог с сыром и семгой 0 50 минут