Шарлотка на кукурузной муке
0
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1883 ккал
Белки
43.7 грамм
Жиры
25.2 грамм
Углеводы
362.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияЯблоко
3 штуки
Куриное яйцо
2 штуки
Кукурузная мука
250 г
Питьевой йогурт
250 мл
Соль
1 чайная ложка
Сахар
100 г
Сода
1 чайная ложка
Сахарная пудра
1 столовая ложка
Инструкция приготовления1 час
1. Подготовить продукты.
2. Яблоки помыть и очистить от семян.
3. Нарезать на дольки.
4. В миску высыпать муку.
5. Добавить сахар
6. И соль.
7. Затем соду.
8. Влить йогурт.
9. И разбить яйца.
10. Затем все перемешать венчиком до однородной кремообразной массы.
11. Всыпать в полученное тесто нарезанные яблоки
12. И тщательно перемешать
13. Затем выложить все в форму для запекания.
14. Поставить в духовку на 180* на 35 мин.
15. Готовый пирог вынуть и немного остудить.
16. Затем присыпать сахарной пудрой.
17. Нарезать и подать к столу.
Это вариант "невидимого" пирога.. здесь используется малое количество теста и, когда пирог готов, яблоки занимают почти все пространство и кажется, что нет теста (отсюда название) Но использование кукурузной муки дает свою изюминку. Подать такой пирог можно горячим с шариком мороженого или холодным с горячим напитком. Приятного аппетита)