Шарлотка на кукурузной муке
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1883 ккал
Белки
43.7 грамм
Жиры
25.2 грамм
Углеводы
362.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияЯблоко
3 штуки
Куриное яйцо
2 штуки
Кукурузная мука
250 г
Питьевой йогурт
250 мл
Соль
1 чайная ложка
Сахар
100 г
Сода
1 чайная ложка
Сахарная пудра
1 столовая ложка
Инструкция приготовления1 час
1. Подготовить продукты.
2. Яблоки помыть и очистить от семян.
3. Нарезать дольками.
4. В миску высыпать муку.
5. Добавить сахар.
6. И соль.
7. Затем соду.
8. Влить йогурт.
9. И разбить яйца.
10. Затем все перемешать венчиком до однородной кремообразной массы.
11. Всыпать в полученное тесто нарезанные яблоки.
12. И тщательно перемешать.
13. Затем выложить все в форму для запекания.
14. Поставить в духовку на 180 градусов на 35 минут.
15. Готовый пирог вынуть и немного остудить.
16. Затем присыпать сахарной пудрой.
17. Нарезать и подать к столу.
Это вариант невидимого пирога. Здесь используется малое количество теста и, когда пирог готов, яблоки занимают почти все пространство, и кажется, что нет теста (отсюда название). Но использование кукурузной муки дает свою изюминку. Подать такой пирог можно горячим с шариком мороженого или холодным с горячим напитком. Приятного аппетита!