Простая шарлотка

1. Подготовить все ингредиенты для простой шарлотки с яблоками. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Яйца смешать с сахаром, мукой, разрыхлителем, корицей и солью.

3. Перемешать до однородной массы. Миксером это сделать проще всего, но можно обойтись венчиком или даже вилкой.

4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

5. Яблоки нарезать произвольными кусочками, избавив их от сердцевины.

6. Переложить яблоки в форму.

7. Залить в форму тесто, при желании можно немного перемешать, и отправить в духовку на 50–60 минут.

8. Шарлотку проверить на готовность, воткнув в нее зубочистку или шпажку, готовое тесто не будет к ней прилипать.

9. Нарезать простую шарлотку на порционные кусочки.

10. Подавать шарлотку с яблоками к чаю.