Песочный закусочный пирог с кроликом

Песочный закусочный пирог с кроликом

5
1 час 30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
923 ккал
Белки
23.1 грамм
Жиры
71.5 грамм
Углеводы
46.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Соль
щепотка
Сахар
1 чайная ложка
Сода
на кончике ножа
Картофель
2 штуки
Сметана
2 столовые ложки
Инструкция приготовления1 час 30 минут

1. Мясо кролика и картошку нарезать кубиком, соединить, перемешать, посолить, поперчить.

2. В фарш добавить сметану, перемешать.

3. Муку перетереть с маслом, посолить, добавить соду, сахар.

4. Тесто выложить в форму, распределить, сделать наколы вилкой.

5. Выложить фарш.

6. Накрыть вторым кусочком теста, сделать надрезы.

7. Посыпать кунжутом.

8. Выпекать при 190 градусах 50 минут.

Это закусочный пирог, поэтому он очень вкусен холодным, со сметаной и салатом. Но если нет сил ждать, то горячий он тоже очень хорош.