Печеные баклажаны с тофу
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
162 ккал
Белки
6.7 грамм
Жиры
10.1 грамм
Углеводы
11.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияИнструкция приготовления20 минут
1. Баклажаны нарезать кружками, посолить и оставить на 5-10 минуть, чтоб горечь ушла, промыть и обжарить до готовности на гриле.
2. Смешать соевый соус, два вида масла, посолить, поперчить, заправить баклажаны.
3. Выложить на тарелку по кругу в центр корн салат, кубиком нарезанные помидоры и тофу, посыпать кедровыми орешками и украсить соусом из вяленных томатов, предварительно измельчив в блендере.