Паштет из куриной печени и овощей

1. Разогреть масло на сковороде. Порезать овощи и забросить обжариваться.

2. Тем временем порезать печень куриную. Добавить к овощам и влить воды буквально четверть стакана.

3. Посыпать специями по вкусу. Тушить порядка 15 минут на сильном огне.

4. Влить сливки и подержать на огне еще минуты три, помешивая.

5. Выключить огонь, ложкой переложить печень в блендер, смешать до однородности.

6. Выложить в баночку и убрать в холодильник.