Паштет из брынзы, говяжьего языка и огурца
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
318 ккал
Белки
25.0 грамм
Жиры
21.5 грамм
Углеводы
4.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМолотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Соленые огурцы
2 штуки
Белый хлеб
1 штука
Простокваша
100 мл
Овечья брынза
150 г
Вареный говяжий язык
300 г
Инструкция приготовления30 минут
1. Разогрейте гриль и обжарьте нарезанный на кусочки хлеб до образования характерных полосок.
2. Выложите паштет в небольшую миску, поставьте на тарелку и вокруг разложите поджаренный хлеб.
3. Натрите брынзу на крупной терке и выложите в миску. Добавьте простоквашу, мелко нарезанный отварной язык, мелко нарезанные огурцы. Все хорошо перемешайте, затем посолите и поперчите по вкусу и взбейте погружным блендером до состояния пасты.