Мини-шашлыки из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини
5
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
288 ккал
Белки
3.7 грамм
Жиры
30.2 грамм
Углеводы
2.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
10 порцийСоль
по вкусу
Помидоры черри
5 штук
Цукини
2 штуки
Листья тмина
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Свинина копченая
300 г
Инструкция приготовления35 минут
1. Поместить цукини в подсоленную кипящую воду на 1 минуту, затем слейте воду. Немедленно сполоснуть холодной водой, чтобы сохранить цвет.
2. Порезать свинину небольшими кубиками.
3. Нанизать поочередно на шпажки 2 кубика свинины, 2 кубика цукини и половинку черри.
4. Мариновать в течение 20 минут и подавайте как закуску.
Вместо критской свинины «Апаки» можно взять копченые свиные отбивные (300 грамм). Приятного аппетита!