Ленивые пирожки с картофелем и грибами
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
186 ккал
Белки
6.6 грамм
Жиры
2.7 грамм
Углеводы
34.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМолотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Молоко
½ стакана
Пшеничная мука
1 стакан
Лук-порей
1 головка
Шампиньоны
5 штук
Картофельное пюре
100 г
Сушеные древесные грибы
3 штуки
Инструкция приготовления30 минут
1. В картофельное пюре добавить молоко, мелко нарезанные грибы, лук-порей, специи, муку. Тщательно вымесить.
2. Получившееся тесто раскатать (толсто, 1 см) и разрезать на желаемые формы. Главное, чтобы были не слишком крупные.
3. Палочки опускать в разогретое масло. При готовке они надуваются и покрываются золотистой корочкой. Вынимать по готовности и откладывать на бумажные полотенца.