Кутабы на сковороде
0
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
616 ккал
Белки
21.3 грамм
Жиры
35.6 грамм
Углеводы
52.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииВода
400 мл
Пшеничная мука
200 г
Соль
щепотка
Растительное масло
2 столовые ложки
Куриное яйцо
3 штуки
Укроп
1 пучок
Зеленый лук
по вкусу
Петрушка
1 пучок
Сыр
80 г
Сливочное масло
30 г
Инструкция приготовления20 минут
1. Сварить яйца вкрутую.
2. Помыть зелень, просушить и мелко порубить.
3. На мелкой терке натереть сыр.
4. Яйца натереть на крупной терке.
5. Все хорошо перемешать и посолить по вкусу.
6. В глубокую миску налить воду.
7. Просеять муку.
8. Венчиком замешать тесто как на блинчики.
9. Влить подсолнечное масло.
10. На сухой сковороду налить тесто.
11. Перевернуть второй стороной и на край блинчика выложить начинку.
12. Лопаткой придавить края и подрумянить с обеих сторон.
13. Кутабы смазать сливочным маслом.
14. Блюдо готово.