Карпаччо из свеклы с сыром шевре
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
322 ккал
Белки
13.1 грамм
Жиры
22.1 грамм
Углеводы
18.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияИнструкция приготовления10 минут
1. Свеклу отвариваем до состояния аль денте, очищаем, нарезаем на слайсере на позиции.
2. Сыр шевре нарезаем хлопьями.
3. На тарелку волнами выкладываем отварную свеклу, в цент горкой — микс салата. Посыпаем хлопьями сыра шевре. Поливаем чесночным маслом и украшаем кедровыми орешками.