Кабачковые рулеты с творогом
5
1 час 20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
161 ккал
Белки
12.3 грамм
Жиры
9.0 грамм
Углеводы
7.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКуриное яйцо
2 штуки
Соль
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Чеснок
4 зубчика
Майонез
2 столовые ложки
Пшеничная мука
по вкусу
Творог
300 г
Молодые кабачки
2 штуки
Инструкция приготовления1 час 20 минут
1. Кабачки хорошо вымыть и нарезать длинными полосками.
2. Обмакнуть в муку, потом во взбитое яйцо и обжарить на растительном масле, немного подсолив с обеих сторон.
3. Творог хорошо размять вилкой.
4. Добавить майонез, чеснок выдавить через чеснокодавку.
5. Все хорошо вымесить.
6. Дать кабачкам немного остыть.
7. На один край положить начинку из творога и свернуть рулетом.
8. Дать немного настояться.