Хумус со специями

1. За ночь до приготовления хумуса замочите нут в воде.

2. Варите нут, пока он не станет мягким.

3. Поджарьте семена кумина и кунжута на сковороде (2 минуты).

4. Поместите нут, лимонный сок, семена и оливковое масло в блендер.

5. Измельчите все.

6. Добавьте чеснок и перемолите все снова.

7. Попробуйте хумус и добавьте специй по вкусу.