Хрустящие палочки из слоеного теста с ветчиной и горгонзолой

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. На присыпанной мукой поверхности тонко раскатайте тесто.

3. Порежьте ветчину тонкими полосками и выложите на половину теста. Сверху посыпьте натертым сыром.

4. Закройте второй половиной теста и снова раскатайте в тонкий лист.

5. Защипните края, сверху смажьте тесто слегка взбитым яйцом и посыпьте семенами сельдерея.

6. Разрежьте тесто на длинные полосы по 1 см толщиной. Концы каждой полоски скрутите спиралью, переложите полоски на противень. Запекайте 20-25 минут до готовности и золотистого цвета. Охладите и подавайте.