-
Закуски   Грузинская кухня   Лобио

Грузинское лобио с орехами и гранатом

100
3 часа 30 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 300 ккал
  • Белки 10,5 грамм
  • Жиры 21,5 грамм
  • Углеводы 19,7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

3 часа 30 минут
1. Отварить фасоль до полуготовности (на это уйдет около двух часов), периодически добавляя холодную воду так, чтобы фасоль была закрыта слоем воды в 10 см. 2. Добавить в фасоль рубленый лук и варить до готовности. 3. Когда фасоль окончательно сварится, добавить протертые через мясорубку орехи, чеснок и перец. 4. Охладить содержимое кастрюли, добавить зерна граната. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Похожие рецепты

Стручки фасоли с ореховым соусом 88
Фасоль с гранатом и орехами 100 2 часа
Рулетики из языка с грибами и грецкими орехами 100 30 минут