Цветная капуста в кето-кляре

1. Цветную капусту промыть, разделить на соцветия и просушить на бумажном полотенце. Посолить.

2. В миску вбить яйцо.

3. Добавить сметану и горчицу.

4. Затем добавить миндальную муку.

5. Добавить тертый сыр.

6. Приправить специями и посолить.

7. Тщательно перемешать смесь.

8. Разогреть на сковороде оба вида масла.

9. Обильно смазать смесью каждое соцветие капусты.

10. Как только капуста хорошенько подрумянится, перевернуть. Немного убавить огонь и обжаривать еще около 5 минут.

11. Смазать майонезом блюдо, переложить капусту и подавать.