Чиабатта с красной рыбой и авокадо

1. Авокадо разрезать на 2 части.

2. Удалить косточку и ложкой достать мякоть.

3. Авокадо раздавить вилкой и сбрызнуть лимонным соком.

4. Добавить творожный сыр.

5. Перемешать до однородной массы.

6. Рыбу нарезать небольшими полосками.

7. Чиабатту разрезать пополам.

8. Промыть листья салата.

9. Выложить листья на чиабатту и смазать авокадной смесью.

10. Сверху положить красную рыбу.

11. По желанию нарезать треугольниками.