Морские ежи
0
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
0 ккал
Белки
0.0 грамм
Жиры
0.0 грамм
Углеводы
0.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииВода
½ стакана
Морской еж
300 г
Соевый соус
1,5 чайных ложек
Лимон
1 кусок
Кунжутное масло
1 чайная ложка
Перепелиное яйцо
6 штук
Перец чили хлопьями
по вкусу
Базилик
по вкусу
Инструкция приготовления10 минут
1. Заморозить воду в форме для льда.
2. Выложить лед на блюдо.
3. Ежей вскрыть и очистить, оставив икру в панцирях. Выложить их в лед.
4. Добавить по капле кунжутного масла.
5. Также добавить по капле соевого соуса.
6. Отрезать дольку лимона.
7. Сбрызнуть икру соком лимона.
8. Добавить по желтку перепелиного яйца в каждого ежа.
9. Приправить хлопьями чили.
10. Украсить листиками базилика и подавать.