Быстрый паштет из куриной печени с бренди

Быстрый паштет из куриной печени с бренди

4
1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
211 ккал
Белки
12.2 грамм
Жиры
16.9 грамм
Углеводы
0.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

8 порций
Чеснок
1 зубчик
Тмин
2 стебля
Бренди
1 столовая ложка
Инструкция приготовления1 час

1. Разогрейте духовку до 150 градусов.

2. Измельчите печень, чеснок, соль, перец, 30 грамм масла, тмин и бренди в блендере до однородной консистенции.

3. Выложите смесь в смазанную маслом небольшую огнеупорную форму, накройте фольгой и поставьте в сковороду, наполовину наполненную кипящей водой. Пеките 50 минут.

4. Выньте форму из сковороды и дайте остыть.

5. Сверху залейте паштет топленым маслом и оставьте на несколько минут до застывания.