Варенье пятиминутка из малины

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Подготовленные ягоды поместить в эмалированный таз.

3. Послойно пересыпать сахаром (500 г сахара на 1 кг подготовленных ягод).

4. Выдержать 3-4 часа до появления сока.

5. Поставить на слабый огонь.

6. Довести до кипения, осторожно помешивая.

7. Кипятить 5-7 минут.

8. В кипящем состоянии разлить варенье из малины в хорошо подогретые банки, наполнить их доверху.

9. Герметически укупорить, установить вверх дном.

10. Банки накрыть сверху плотной тканью для обеспечения самостерилизации.

11. После охлаждения варенье из малины установить на хранение.