Тыквенно-айвовый сок на зиму

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

2. Банки хорошо вымыть и простерилизовать удобным способом.

3. Тыкву очистить от кожуры и семян, хорошо вымыть и нарезать кусками, чтобы можно было отжать сок соковыжималкой.

4. У айвы удалить сердцевину, хорошо вымыть и нарезать кусками, чтобы можно было отжать сок соковыжималкой.

5. Следуя инструкции для соковыжималки, выжать сок из тыквы и айвы.

6. Емкость с соком поставить на огонь.

7. Довести сок до кипения и кипятить 30 минут на среднем огне.

8. Горячий сок разлить в подготовленные ранее банки.

9. Закатать или закрутить сок железными крышками.

10. Перевернуть банки, чтобы убедиться, что крышки надежно закупорены. Охладить при комнатной температуре. Хранить в прохладном месте.