Острая зеленая аджика на зиму

Острая зеленая аджика на зиму

0
1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
342 ккал
Белки
16.2 грамм
Жиры
5.9 грамм
Углеводы
59.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Чеснок
1 головка
Уцхо-сунели
5 чайных ложек
Соль
5 чайных ложек
Инструкция приготовления1 час

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Овощи и зелень пропустить через мясорубку (можно несколько раз).

3. В массу добавить соль.

4. Добавить пряности.

5. Всё перемешать.

6. Аджику переложить в стерилизованную банку.

7. Банку закрыть подготовленной крышкой.

8. Аджику хранить в холодильнике.

Рецепт из старой кулинарной тетради моей бабушки.