Огурцы с кетчупом на зиму

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Хорошо промыть огурцы, залить чистой холодной водой и оставить на 2 часа.

3. Стерилизовать банки над паром 15–20 минут. Крышки ошпарить кипятком.

4. В сотейнике смешать воду, кетчуп, соль, сахар и уксус.

5. Довести маринад до кипения и проварить на слабом кипении в течение 3–5 минут.

6. Распределить по банкам чеснок, душистый перец, лавровый лист.

7. Выложить в банки огурцы.

8. Залить огурцы горячим маринадом.

9. Закрутить банки, перевернуть и накрыть одеялом до полного остывания.

10. Огурцы с кетчупом можно есть через месяц либо сохранить на зиму.