Маринованные зеленые помидоры с любистоком

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Помидоры и любисток помыть и переложить в стерилизованные банки.

3. Залить в банки кипяток и сразу же слить его.

4. Смешать уксус, воду, соль и сахар.

5. В сухой сковороде обжарить семена кориандра, фенхеля и укропа до появления яркого аромата.

6. Добавить специи в маринад и довести его до кипения.

7. Залить горячий маринад в банки и закатать их. Дать полностью остыть, а затем убрать в холодильник.

8. Пробовать маринованные зеленые помидоры можно через 20 дней.