Конфитюр из лаванды с инжиром на зиму

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Инжир нарезать.

3. В кастрюлю поместить нарезанный инжир.

4. Всыпать в кастрюлю сахар.

5. Добавить лаванду.

6. Влить сок лимона.

7. Смесь оставить на 30 мин.

8. Смесь довести на среднем огне до кипения.

9. Варить 30–45 мин.

10. Банки простерилизовать.

11. Горячий конфитюр разложить по стерилизованным банкам.

12. Банки плотно закрыть крышками.

13. Банки охладить и хранить в прохладном прохладном месте.