Жареное мороженое с кокосом
5
1 час 10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
259 ккал
Белки
6.2 грамм
Жиры
16.1 грамм
Углеводы
25.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
10 порцийМороженое
500 г
Кокосовая стружка
100 г
Кукурузные хлопья
160 г
Куриное яйцо
2 штуки
Молоко
100 мл
Шоколадный сироп
по вкусу
Инструкция приготовления1 час 10 минут
1. Сделать из мороженого шарики.
2. Убрать их в морозилку на 20 минут.
3. Измельчить хлопья в небольшую крошку (примерно как кокосовая стружка).
4. Смешать молоко с яйцом.
5. Достать шарики из морозилки.
6. Обвалять каждый сначала в кокосовой стружке, затем в яйце, а потом в хлопьях.
7. Снова убрать шарики в морозилку на 20-30 минут.
8. Поставить нагреваться масло в кастрюлю или фритюрницу.
9. Достать шарики.
10. Закинуть по 1 шарику (зависит от размера кастрюли) в кастрюлю.
11. Обжаривать до золотистой корочки.
12. После выложить каждому по порции и украсить по вкусу.