Яблочный крем с корицей

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

459 ккал

Белки

9.3 грамм

Жиры

7.9 грамм

Углеводы

86.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

2 порции

½ стакана

1 штука

2 штуки

1 стакан

2 столовые ложки

по вкусу

Инструкция приготовления15 минут

1. Взбейте яйцо с сахаром. Затем добавьте две ложки просеянной муки без горки и смешайте всё в однородную массу.

2. Подогрейте молоко, не доводя его до кипения. И влейте в яичную массу тоненькой струйкой, постоянно помешивая. Сейчас добавляем корицу.

3. Кастрюлю с кремом ставим на маленький огонь и постоянно помешиваем, пока не загустеет. Затем снимаем с огня и даем остыть.

4. Пока крем остывает, трем яблоки на тёрке. И уже остывший крем смешиваем с яблоками.

5. Приятного аппетита!

Лучше варить крем на водяной бане (меньше вероятность, что белок сварится).