Творожное суфле с яблоком

1. Яблоко очистить от кожуры (если магазинное, а не свое), натереть на средней терке и добавить к нему творог и яйцо.

2. Все ингредиенты смешать при помощи вилки. Может получиться жидковато, но не пугайтесь — так и надо!

3. Затем разложить по формочкам до самого верха (тесто не понимается).

4. Суфле в формах поставить выпекаться в микроволновую печь на 5 минут. Затем проверить — если к пальцу все еще пристает творог, значит нужно выпекать еще пару минут.

5. Яблочное суфле подавать на тарелке, посыпав его корицей. Хранить суфле можно в холодильнике в течении двух дней.