1. Включить разогреваться духовку до 180 градусов. Выложить в чашу миксера творог, яйца, сахара (125 г), соль (на кончике чайной ложки) и соду (0,25 чайной ложки). Взбивать на средней скорости до однородного состояния 7 минут.

2. Банан натереть на крупной терке или мелко нарезать, с половины лимона снять цедру (только желтую часть, т. к. белая даст горечь). Добавить банан и цедру в начинку и взбивать миксером ещё 3 минуты до однородного состояния.

3. В чистую сухую миску выложить муку, сахар (125 г), соль (0,25 чайной ложки), соду (0,25 чайной ложки) и сливочное масло. Растереть масло с мукой между ладонями до состояния крошки.

4. Форму диаметром 23 см застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом и выложить половину мучной крошки, разровнять. Сверху аккуратно выложить творожную начинку.

5. На начинку равномерным слоем выложить вторую часть теста (мучной крошки).

6. Выпекать 50-60 минут при температуре 180 градусов в режиме верхний-нижний жар.

Пирог с ананасами на рисовой муке52 часа

Пирог с пряной вишней и яблоками52 часа

Брауни с розмарином и карамелью51 час 30 минут + 30 минут

Пирог с яблоками и апельсинами52 часа

Пирог с киви, бананами, яблоками и орехами52 часа

Пирог с изюмом, орехами, яблоками и корицей51 час 30 минут

Кывырма (ленивый пирог из лаваша)550 минут

Пирог с мясной начинкой, яйцом и горошком51 час 15 минут

Тарт с грушей и сыром545 минут

Бугаца52 часа

Сербский праздничный пирог51 час 30 минут

Пирог с грушами и маком51 час

Политики конфиденциальности и Условий использования Google