1. Творог смешать с 3 ст. л. сахара, 1 яйцом, соком и мелко натёртой цедрой 1 лимона и подсолнечным маслом. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто. Переложить на смазанный маслом небольшой противень или форму, образовав невысокие бортики. Нагреть духовку до 175 °С.

2. 2 яйца смешать со сливками, 2 ст. л. сахара, ванильным сахаром. Добавить сок и натёртую цедру 1 лимона. Персик (или другие фрукты) нарезать.

3. Пласт теста залить кремом. Сверху выложить персики и посыпать миндальными лепестками.

4. Выпекать пирог в духовке в течение 40 минут.

Консервированные персики можно заменить любыми другими фруктами и ягодами по вкусу, в том числе свежими; в расчёте 1 банка или стакан. Вместо лимонов можно использовать лимонный сок: примерно 4 столовые ложки. Творожное тесто – прекрасная основа для фруктовых и овощных пирогов. Для несладкой выпечки исключить из ингредиентов сахар.

Пирог-суфле51 час

Пирог с киви и персиками52 часа

Пирог с ананасами на рисовой муке52 часа

Пирог с пряной вишней и яблоками52 часа

Брауни с розмарином и карамелью51 час 30 минут + 30 минут

Пирог с яблоками и апельсинами52 часа

Пирог с киви, бананами, яблоками и орехами52 часа

Пирог с изюмом, орехами, яблоками и корицей51 час 30 минут

Кывырма (ленивый пирог из лаваша)550 минут

Пирог с мясной начинкой, яйцом и горошком51 час 15 минут

Тарт с грушей и сыром545 минут

Бугаца52 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google