Творожный пирог с какао

1. Замесить тесто из 1 стакана сахара, 1 пачки маргарина, 2 столовых ложек сметаны, 3 столовых ложек какао, 2 стаканов муки, соды и соли — тесто должно быть густым. Разделить тесто на две части — одну положить в морозилку, а другую прокрутить через мясорубку и выложить на противень.

2. Сверху положить начинку из 600–700 грамм творога, 1 стакана сахара, 2 яиц, 2 столовых ложек сметаны, 2 столовых ложек крахмала и 100 грамм сливочного масла.

3. Вынуть тесто из морозилки и натереть на терке прямо на начинку, чтобы прикрыть ее.

4. Отправить в разогретую духовку и выпекать до готовности.