1. Соедините в кастрюле тыквенное пюре, молоко, манную крупу, сахар, кленовый сироп, палочку корицы, молотые гвоздику, мускатный орех и имбирь. Поставьте на средний огонь, при постоянном помешивании доведите массу до кипения, чуть убавьте огонь и варите примерно 5–8 минут. Консистенция каши должна получиться максимально густой. Снимите с огня, удалите палочку корицы и сразу распределите по сервировочной посуде, будь то жаропрочные креманки или чайные чашки. Отсудите при комнатной температуре, после накройте пудинги пищевой пленкой и отправьте в холодильник на ночь.

2. Выньте пудинги из холодильной камеры и подавайте, украсив зернами граната.

Хлебный пудинг51 час

Цитрусовый пудинг из рисовой манки515 минут

Пудинг на манке с изюмом, запеченный в духовке51 час 30 минут

Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»530 минут

Творожный пудинг с бананом и яблоком51 час 30 минут

Крем-брюле по-эстонски51 час 20 минут

Пудинг с семенами чиа и ликером515 минут + 7 часов

Шоколадный пудинг с ягодами520 минут

Йоркширские пудинги520 минут

Пудинг с клюквой51 час

Пудинг из свежей кукурузы530 минут

Английский шоколадный пудинг51 час 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google