Домашний сироп из мяты

1. Мяту промыть, убрать толстые стебли.

2. Нарезать мяту.

3. Выложить в сотейник и залить водой.

4. Довести до кипения, варить 7–10 минут на среднем огне.

5. Процедить через сито.

6. В мятный отвар засыпать сахар.

7. Добавить лимонный сок.

8. Варить до полного растворения сахара и небольшого загустения.

9. Остудить и вылить в емкость для хранения.

10. Использовать как ингредиент для различных напитков или десертов.