Соленые «пальчики» к бульону

2 часа 30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

752 ккал

Белки

21.2 грамм

Жиры

52.1 грамм

Углеводы

49.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

200 г

2 штуки

по вкусу

250 г

½ стакана

250 г

½ чайные ложки

Инструкция приготовления2 часа 30 минут

1. Масло растереть с мукой, добавить протертый творог, желтки, сметану, разрыхлитель, замесить тесто.

2. Выдержать на холоде 2 часа. Раскатать тесто толщиной в 0,5 см, нарезать полосками шириной 2 см, скатать в жгутики.

3. Выложить на противень, смазать белком, посыпать крупной солью.

4. Выпекать при 200 градусах не менее 15 минут.