Шоколадные сердца
5
2 часа
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
619 ккал
Белки
9.3 грамм
Жиры
35.7 грамм
Углеводы
58.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления2 часа
1. Взбейте яичные белки, постепенно добавьте сахар. Поставьте на водяную баню и взбивайте, пока смесь не загустеет и пена не станет крепкой. Подмешайте орехи.
2. Поместите в кондитерский шприц с наконечником-звездочкой. Нарисуйте 2 контура сердца в двух формах для выпечки (или обведите края формы-сердца). Выпекайте при 150С 1-1.5 часа. Охладите.
3. Для крема смешайте растопленный шоколад со взбитыми сливками, добавьте ром и взбивайте до относительно крепкой пены. Заполните кремом контурные сердца кремом и выложите его сверху. Украсьте по вашему вкусу.