Шоколадно-банановая шарлотка

4.6

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

240 ккал

Белки

5.0 грамм

Жиры

6.3 грамм

Углеводы

40.8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

10 порций

4 штуки

2 штуки

1 чайная ложка

1 стакан

1 стакан

100 г

Инструкция приготовления30 минут

1. Желтки растираем с сахаром, добавляем разрыхлитель, муку, нарезанные кружечками бананы и растопленный в микроволновке шоколад. Перемешиваем.

2. Белки взбиваем в пену и аккуратно подмешиваем в тесто.

3. Тесто выкладываем в форму, я брала одноразовую форму из фольги для кексов.

4. Выпекаем в духовке при 200 градусах, накрыв фольгой. Если не накрывать, то тяжелое тесто из кукурузной муки быстро подгорает сверху.

Этот рецепт можно использовать в диете с непереносимостью глютена.