Шашлык из фруктов с лаймовым сиропом

1. Замочите 4 деревянные шпажки на 2 часа в холодной воде.

2. Порежьте фрукты на одинаковые среднего размера куски.

3. Положите воду, половину сахара, сок и цедру лаймов в сковороду, доведите до кипения и варите 10-15 минут, иногда помешивая, до состояния сиропа.

4. Наденьте фрукты на шпажки в разном порядке и посыпьте оставшимся сахаром.

5. Разогрейте гриль и жарьте до золотистого цвета.

6. Подавайте, полив сиропом.