Рулет с курицей, яйцом и зеленым луком

Рулет с курицей, яйцом и зеленым луком

5
1 час 30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
603 ккал
Белки
21.5 грамм
Жиры
40.1 грамм
Углеводы
37.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

10 порций
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Инструкция приготовления1 час 30 минут

1. Подготовить необходимые продукты (тесто разморозить).

2. Филе мелко нарезать.

3. На сковороду налить растительное масло.

4. Филе выложить на разогретую с маслом сковороду.

5. Посолить

6. Обжаривать филе, добавить специи.

7. В сковороду с курицей разбить 4 яйца и перемешать.

8. Лук нарезать.

9. Добавить лук к смеси филе и яиц.

10. Все перемешать.

11. На противень положить коврик для запекания.

12. Выложить тесто при помощи пленки, в которую оно завернуто (для этого просто раскрутить рулет, пленка останется снизу).

13. Начинку распределить по поверхности, уложив таким образом, чтобы с одной стороны остался не покрытый кусок теста.

14. Теперь при помощи пленки закрутить рулет с той стороны, где не осталось свободного куска теста.

15. Свободным краем теста накрыть и соединить рулет.

16. Яйцо разбить в мисочку, взболтать и получившейся смесью смазать рулет при помощи кисточки.

17. Сверху присыпать кунжутом.

18. Поставить запекаться при температуре 180 градусов на 35–40 минут.

19. Готовый рулет остудить.

20. Нарезать рулет.

В данный рулет подойдет как филе курицы, так и филе индейки. В середину при желании можно добавить сыр, натерев его на терке и посыпав сверху начинки, а также к луку можно добавить листья шпината. Украсить можно черным кунжутом и другими семечками. Приятного аппетита!