Рисовый пудинг с кокосовым молоком
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
459 ккал
Белки
8.5 грамм
Жиры
26.6 грамм
Углеводы
53.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКокосовое молоко
1 банка
Кокосовая стружка
1 стакан
Коричневый сахар
по вкусу
Крупная соль
по вкусу
Ванильный стручок
1 штука
Рис
2 стакана
Сок лайма
2 столовые ложки
Инструкция приготовления10 минут
1. В глубокой сковороде соедините кокосовое молоко, кокос, сахар, соль и ванильный стручок с семенами и доведите до кипения и варите, часто помешивая, до частичного выпаривания жидкости около 5 минут.
2. Добавьте рис и варите, помешивая, до разваривания риса и загустения сиропа, около 5 минут. Снимите с огня, добавьте сок лимона; подавайте горячим.