1. Прогреть духовку до 180 °С. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром в светлую пышную массу. Постепенно вбить яйца, добавляя каждый раз по 1 столовой ложке муки. Вмешать оставшуюся муку, разрыхлитель, корицу и молоко.

2. Слегка смазать сливочным маслом глубокую круглую форму объёмом 1,5 л. Очистить и тонко нарезать яблоки, удалив сердцевину. Выложить в форму и посыпать тростниковым сахаром. Покрыть тестом.

3. Выпекать 45-55 минут, пока тесто не поднимется и не подрумянится. Готовность проверить зубочисткой. Провести ножом по стенкам формы и перевернуть пудинг на блюдо. Подавать тёплым.

Хлебный пудинг51 час

Цитрусовый пудинг из рисовой манки515 минут

Пудинг на манке с изюмом, запеченный в духовке51 час 30 минут

Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»530 минут

Творожный пудинг с бананом и яблоком51 час 30 минут

Крем-брюле по-эстонски51 час 20 минут

Пудинг с семенами чиа и ликером515 минут + 7 часов

Шоколадный пудинг с ягодами520 минут

Йоркширские пудинги520 минут

Пудинг с клюквой51 час

Пудинг из свежей кукурузы530 минут

Английский шоколадный пудинг51 час 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google