Постный лимонный пирог

1. Смешайте муку с сухими дрожжами, не добавляйте ни соли, ни сахара.

2. Влейте воду, замесите тесто, количество воды указано примерно, главное, чтобы тесто не было жидким.

3. Тонко раскатайте тесто.

4. Выложите на противень.

5. Распределите тонким слоем джем.

6. Украсьте тестом сверху.

7. Выпекайте на полном огне 15 минут.

8. Дайте немного остыть.