Постная коврижка (сухоядение)

Постная коврижка (сухоядение)

5
40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
402 ккал
Белки
7.7 грамм
Жиры
3.5 грамм
Углеводы
86.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Сахар
0,7 стаканов
Облепиховое варенье
4 столовые ложки
Гашеная сода
½ чайные ложки
Пшеничная мука
1,5 стаканов
Какао
2 столовые ложки
Изюм
по вкусу
Ванилин
по вкусу
Корица
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут

1. Подготовить ингредиенты: муку просеять, кофе сварить, если нет натурального, можно заменить на растворимый.

2. В глубокую миску добавить кофе, сахар, облепиховый джем (можно взять любой другой), просеянную муку, какао.

3. Добавить соду гашенную лимонным соком и быстро все перемешать.

4. По желанию добавить специи для выпечки и изюм.

5. Застелить форму (у меня небольшая) пергаментом для выпечки. Вылить содержимое (консистенция теста должна медленно стекать с ложки), поставить в духовку на 200 С и выпекать примерно 20-30 минут. Проверить готовность зубочисткой.

6. По желанию можно украсить сахарной пудрой, можно разрезать коврижку на слои смазать кремом. На все воля вашей фантазии.

Сухоядение — это вкушение пищи без растительного масла.