Постные блины

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В миску влить газировку.

3. Всыпать соль, сахар и размешать, пока все не растворится.

4. В другую миску просеять муку.

5. Постепенно, тщательно размешивая тесто большим венчиком, всыпать муку в миску с водой. Должно получиться жидкое тесто однородной консистенции. Если получилось совсем жидко, добавить еще немного муки.

6. Влить в тесто растительное масло и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут при комнатной температуре.

7. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, смазать ее растительным маслом.

8. Влить на сковороду половник теста и круговыми движениями распределить его по сковороде.

9. Когда блин подрумянится, перевернуть его и дать подрумяниться с другой стороны.

10. Переложить блин на тарелку, смазать растительным маслом. Продолжать печь блины, пока не кончится тесто.

11. Подавать с медом или другими постными топингами.