Заварные блины с творожной начинкой

1. Подготовить основные продукты.

2. 6 яиц разбить в миску.

3. Добавить щепотку соли.

4. Затем 100 грамм сахара.

5. Влить молоко.

6. Все размешать.

7. Добавить растительное масло и перемешать.

8. Затем добавить муку.

9. Все перемешать как следует.

10. Теперь добавить кипяток.

11. Все перемешать до образования жидкого теста.

12. Нагреть блинную сковороду и смазать ее маслом.

13. Вылить порцию теста на сковороду и распределить по всей поверхности.

14. Жарить блин с обеих сторон до золотистого цвета.

15. Пожарить все блины.

16. Подготовить продукты для начинки.

17. В миску выложить творог и добавить оставшийся сахар.

18. Выложить сметану и 1 яйцо.

19. Все перемешать.

20. Разложить творожную начинку на две порции.

21. В одну из них добавить какао и перемешать.

22. Должны получиться два вида начинки.

23. Теперь взять один блин и выложить на тарелку.

24. На блин положить начинку.

25. Заворачивать блин, загибая по очереди стороны к середине.

26. И свернуть.

27. Должны получиться конвертики.

28. Готовые блинные конвертики подать к столу.